โต๊ะจีน ชุดที่ 1
1. ออร์เดิร์ฟ 7 อย่าง หรือติ่มซำ หรือออร์เดิร์ฟทะเล
2. หูปลาฉลาม - เนื้อปู หรือเป๋าฮื้อน้ำแดง
3. เป็ดยัดไส้เกาลัด หรือ กระเพาะหมูผัดเกี่ยมไฉ่
4. หน่อไม้กระป๋องผัดกุ้ง หรือ สลัดกุ้งทอด หรือ เป็ดย่าง
5. รวมมิตรกระทะร้อน หรือหอยจ๊อปู, ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ หรือ เห็ดกระดุมผัดตีนเป็ด
6. ปลากะพงนึ่งมะนาว หรือ ปลาช่อนยำมะม่วง, ปลาทับทิมนึ่งบ๊วย, เป็ดปักกิ่ง, เป็ดพะโล้
7. บะหมี่ฮ่องกงผัดแห้ง หรือ ข้าวอบหน่ำเลี๊ยบ หรือ ข้าวผัดปู หรือ ข้าวห่อใบบัว
8. สี่สีหม้อไฟ หรือเห็ดหอมตุ๋นยาจีนเยื่อไผ่, เกาเหลาโฟทะเลหม้อไฟ, ต้มยำกุ้ง,ต้มยำรวมมิตรทะเล
9. แปะก้วยมะพร้าวอ่อน หรือ ลำไยเย็น, เต้าหู้ฟรุตสลัดณัทพงศ์, หวานร้อนข้าวเหนียวเผือกแปะก้วย